La Baraquette, un lieu de sentiment
Situé au Marché & Halles du Lez, La Baraquette est librement inspirée des baraquettes du Mont St Clair (Sète - 34). C'est un restaurant, pensé comme un lieu de sentiment. Bien plus qu'un état d'esprit, La Baraquette prône la valeur des beaux produits issus de productions locales, le vrai goût et le coût juste. 🥄
L'état d'esprit se distingue en deux catégories. Tout d'abord grâce à un mélange d'ancien de par sa décoration qui prend forme autour de matières nobles et durables, de petits objets design et souvent détails, parfois même confectionnés par leurs mains bricoleuses. Les bricoleurs doivent aussi être doux et raffinés pour en mettre autant dans vos assiettes.
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