Dom Pata Negra
1348 avenue Raymond Dugrand, Montpellier, France - 34000
Amateurs de spécialités ibériques, le stand Dom Pata Negra vous promet un dépaysement total avec une carte de produits de qualité supérieure issus des meilleurs producteurs espagnols et directement importés du pays. Au menu : une large gamme de véritables tapas espagnoles, de planches de charcuteries, ainsi que de la charcuterie à la coupe à emporter. De plus, un petit coin libre-service sera mis à disposition des clients.
11h30 - 14h30
Mercredi:
11h30 - 14h30
Jeudi:
11h30 - 14h00
Vendredi:
11h30 - 14h00
Samedi:
12h00 - 15h00
Dimanche:
11h00 - 15h00
- B - Assiette de charcuterie
- C - Planche de charcuterie
- D - Planche de fromage
- F - Soft
- G - Bières
- H - Vins
- I - Epicerie
B - Assiette de charcuterie
| Image | Nom | Description | Prix | Acheter |
|---|---|---|---|---|
 | Chorizo Bellota Joselito | Sans conservateur – origine : Guijuelo | 6,00 € | |
 | Coppa Bellota Joselito | Sans conservateur – origine : Guijuelo | 9,50 € | |
 | Jambon à la truffe (100g) | Cuit à l’étouffée | 8,50 € | |
 | Jambon cuit Ibérique de pata negra (100g) | Origine : Huelva. | 7,00 € | |
 | Jambon d'épaule (paleta) Ibérique Bellota (Pata Negra) Joselito (100g) | Sans conservateur et + de 30 mois d’affinage – origine : Guijuelo. | 14,50 € | |
 | Jambon de bœuf - Cecina de Leon (80g) | Fumé au chêne et + de 12 mois d’affinage – origine : Leon. | 7,00 € | |
 | Jambon Ibérique Bellota (Pata Negra) Joselito tranché au couteau - (100g) | Sans conservateur et + de 48 mois d’affinage – origine : Guijuelo. | 28,50 € | |
 | Jambon Ibérique Cebo de campo (80g) | + de 18 mois d’affinage – origine : Jabugo. | 9,50 € | |
 | Jambon Serrano Grande réserve (100g) | Sans conservateurs et + de 18 mois d’affinage – origine : Trevelez. | 7,00 € | |
 | Lomo Ibérique (filet séché) | origine : Jabugo. | 7,00 € | |
 | Saucisson Bellota Joselito | Sans conservateur – origine : Guijuelo. | 6,00 € | |
 | Sobrasada (crème de chorizo) - accompagné de pain toasté | en boyau naturel – origine : Mallorca. | 6,00 € |
C - Planche de charcuterie
| Image | Nom | Description | Prix | Acheter |
|---|---|---|---|---|
 | Grande planche Bellota gourmet Joselito (photo d'une petite planche) | Paleta (jambon d’épaule) 100% ibérique de bellota Joselito Saucisson 100% ibérique de bellota Joselito Chorizo 100% ibérique de bellota Joselito Coppa 100% ibérique de bellota Joselito Papada 100% ibérique de bellota Joselito | 60,00 € | |
 | Grande planche de cochon noir | Saucisson 100% ibérique de bellota Chorizo 100% ibérique de bellota Morcilla 100% ibérique de bellota (boudin noir séché) Lomo ibérique (filet séché) Paleta (jambon d’épaule) ibérique cebo de campo | 38,00 € | |
 | Grande planche Espagnole | Saucisson Serrano Chorizo Serrano Longaniza extra (saucisson catalan) Coppa espagnole Duroc Paleta (jambon d’épaule) Serrano Duroc | 27,00 € | |
 | Grande planche spéciale raclette (photo d'une petite planche) | 8 Jambon Serrano 8 Cecina de Leon (jambon de boeuf) 8 Jambon cuit Ibérique 16 Coppa 12 Papada bellota (lard) 16Chorizo bellota | 45,00 € | |
 | Grande planche todo jamon - sélection de 5 jambons Ibériques - (photo d'une petite planche) | Paleta (jambon d’épaule) Serrano Duroc Jambon cuit ibérique de pata negra Jambon de bœuf (cecina de León) Jambon à la truffe Paleta (jambon d’épaule) 100 % ibérique de bellota de chez Joselito (Pata negra) | 58,00 € | |
| Petite planche Bellota gourmet Joselito | Paleta (jambon d’épaule) 100% ibérique de bellota Joselito Saucisson 100% ibérique de bellota Joselito Chorizo 100% ibérique de bellota Joselito Coppa 100% ibérique de bellota Joselito Papada 100% ibérique de bellota Joselito | 32,00 € | |
 | Petite planche de cochon noir | Saucisson 100% ibérique de bellota Chorizo 100% ibérique de bellota Morcilla 100% ibérique de bellota (boudin noir séché) Lomo ibérique (filet séché) Paleta (jambon d’épaule) ibérique cebo de campo | 20,00 € | |
 | Petite planche Espagnole | Saucisson Serrano Chorizo Serrano Longaniza extra (saucisson catalan) Coppa espagnole Duroc Paleta (jambon d’épaule) Serrano Duroc | 15,00 € | |
| Petite planche spéciale raclette | 4 Jambon Serrano 4 Cecina de Leon (jambon de boeuf) 4 Jambon cuit Ibérique 8 Coppa 6 Papada bellota (lard) 8 Chorizo bellota | 24,00 € | |
| Petite planche todo jamon (sélection de 5 jambons Ibériques) | Paleta (jambon d’épaule) Serrano Duroc Jambon cuit ibérique de pata negra Jambon de bœuf (cecina de León) Jambon à la truffe Paleta (jambon d’épaule) 100 % ibérique de bellota de chez Joselito (Pata negra) | 30,00 € |
D - Planche de fromage
| Image | Nom | Description | Prix | Acheter |
|---|---|---|---|---|
 | Grande planche de quesos - fromages - (photo d'une petite planche) | Manchego de brebis Tomme ibérique mélange de lait (vache, brebis, chèvre) Tomme ibérique de chèvre | 24,00 € | |
| Planche de quesos (fromages) | Manchego de brebis Tomme ibérique mélange de lait (vache, brebis, chèvre) Tomme ibérique de chèvre | 12,00 € |
F - Soft
| Image | Nom | Description | Prix | Acheter |
|---|---|---|---|---|
 | Coca Cola (33cl) | 3,00 € | ||
 | Eau gazeuse Cristaline (50cl) | 2,50 € | ||
 | Eau plate Cristaline (50cl) | 2,50 € | ||
 | May Tea Pêche | 3,00 € | ||
 | Minute Maid Tropical | 3,00 € | ||
 | Oasis - pomme, cassis, framboise (33cl) | 3,00 € | ||
 | Orangina (33cl) | 3,00 € |
G - Bières
| Image | Nom | Description | Prix | Acheter |
|---|---|---|---|---|
 | Estrella Damm (bière blonde espagnole) | Origine : Barcelone | 4,00 € |
H - Vins
| Image | Nom | Description | Prix | Acheter |
|---|---|---|---|---|
 | Rioja Campillo crianza 2016 (rouge) | 22,60 € | ||
 | Rioja Coto de Imaz reserva 2015 (rouge) | 22,60 € |
I - Epicerie
| Image | Nom | Description | Prix | Acheter |
|---|---|---|---|---|
 | Agujas (aiguille de mer - 8/10 pièces - 125g) | mariné à l’huile d’olive | 5,90 € | |
 | Chips à la truffe noire (40g) | 2,50 € | ||
 | Chips au jambon Ibérique (40g) | 2,50 € | ||
 | Morcilla (boudin noir séché) 100% Ibérique de Bellota (170g) | Origine : Los Pedroches. | 9,50 € | |
 | Moules à l'escabèche (120g) | mariné à l’huile d’olive | 3,50 € | |
 | Pot de sobrasada Ibérique (240g) | Origine : Jabugo. | 6,00 € | |
 | Sardines (3/5 pièces - 125 g) | mariné à l’huile d’olive | 4,50 € |