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Notre passion nous a poussé à rejoindre les Halles du Lez où les Montpellierains peuvent se retrouver pour savourer nos spécialités dans une ambiance chaleureuse.Passionnés de gastronomie et de bons produits, nous avons souhaités vous proposer une cuisine simple et généreuse où fraîcheur et qualité sont nos ingrédients favoris. La véritable Bintje cuite en deux bains saura vous rappeler le goût des vrais pommes frites, l’efiloché de boeuf Aubrac à la bière plus connu comme la carbonnade flammande ravira les plus gourmands, enfin nos sauces Maison vous accompagneront avec délice!

https://www.latelierhallesdulez.com/

Boissons

ImageNomRécapitulatifPrixAcheter
Cazalet blanc Domaine de Massereau / IGP pays d'Oc 75cl

sauvignon blanc 90%, Vermantino 10% 

agriculture biologique

alcool: 12,5%

Vin blanc sec léger, aromatique et aux notes souples et légèrement acidulées

20,00 
Cazalet Rosé Domaine de Massereau / IGP pays d'Oc 75cl

Cinsault 60%, grenache 40%

Culture raisonnée 

alcool: 12,5%

75cl

Vin rosé clair frais et tonique, avec un caractère exotique rappelant la pulpe fraîche des agrumes

20,00 
Cazalet rouge Domaine de Massereau / IGP pays d'Oc 75cl

cabernet sauvignon grenache

culture raisonnée

alcool: 12,5%

75cl

Avec ces notes de fruits rouges,  vin frais, léger et bien équilibré 

20,00 
Corsendonk Bière blanche 33cl

bière blonde belge 

Bouche souple avec amertume équilibrée et des notes de citron.

Alcool 4,8%

33 cl

Evian 1L

4,00 
Evian 50cl

2,50 
Jus de fruits locaux (25cl) : fraise, abricot ou poire

Spécifiez votre choix dans le champs de texte libre

3,50 
Kapittel Watou Bière blonde 33cl

bière blonde d’abbaye

Arôme doux et légèrement malté, avec un bon équilibre de notes florales et fruitées

Alcool 6,5 %

33 cl

5,00 
Kwak Bière bière ambrée 33cl

Bière belge iconique!

Ronde et douce, fine amertume

8,4 degré

33 cl

6,50 
Le Viognier Domaine de Massereau / IGP pays d'Oc 75cl

viognier 100%

agriculture biologique

alcool: 13%

75cl

Vin blanc se distinguant par sa douceur aux arômes de pêche, abricot sec et oranges confites

20,00 
Lorina Limonade artisanale 42cl

La limonade Artisanale Lorina, une recette inchangée depuis 1895. Elle ne contient que des bons ingrédients soigneusement sélectionnés: de l’eau du Terroir Lorrain, quelques grammes de pur sucre cristal, une larme des meilleurs citrons et des millions de fines bulles.

3,50 
Paulaner Bière sans alcool 33cl

La marque de la bière est suceptible de changer en fonction des approvisionements

bière allemande 

Une bière à la robe blonde dorée, sans alcool, qui offre à la dégustation des arômes et saveurs maltés, herbacés et épicés, accompagnés d’une agréable amertume.

alcool 0%

33 cl

5,00 
San Pelegrino 50cl

3,00 
Sirop grenadine, menthe ou PAC citron 33 cl

Une grenadine pour Martine, une menthe à l’eau pour paulo ou un Pac citron pour le patron!

1,50 
Thé glacé maison 33cl

Thé vert à la citronelle, gingembre et coriandre

un délice à déguster glacé!

3,50 

croquettes

ImageNomRécapitulatifPrixAcheter
Croquettes au boeuf (deux pièces)

base de béchamel boeuf mixé, pané et frit

5,00 

Croquettes au fromage (deux pièces)

base de béchamel au parmesan et emmental, panés et frits

5,00 

Croquettes aux crevettes (deux pièces)

base béchamel avec de petites crevettes roses, pané et frit

5,00 

Croquettes Végétariennes ( deux pièces)

Croquettes végétariennes à base de pois chiches, fèves, épices et herbes fraîches

5,00 

Les bières

ImageNomRécapitulatifPrixAcheter
Corsendonk Bière blanche 33cl

bière blonde belge 

Bouche souple avec amertume équilibrée et des notes de citron.

Alcool 4,8%

33 cl

Kapittel Watou Bière blonde 33cl

bière blonde d’abbaye

Arôme doux et légèrement malté, avec un bon équilibre de notes florales et fruitées

Alcool 6,5 %

33 cl

5,00 
Kwak Bière bière ambrée 33cl

Bière belge iconique!

Ronde et douce, fine amertume

8,4 degré

33 cl

6,50 
Paulaner Bière sans alcool 33cl

La marque de la bière est suceptible de changer en fonction des approvisionements

bière allemande 

Une bière à la robe blonde dorée, sans alcool, qui offre à la dégustation des arômes et saveurs maltés, herbacés et épicés, accompagnés d’une agréable amertume.

alcool 0%

33 cl

5,00 

Plats

ImageNomRécapitulatifPrixAcheter
Fricadelle 2 pièces (sans porc)

9,00 
Gambas en persillade 5 pièces

5 gambas decortiquées, snackées à la plancha, avec de la persillade, servies avec des frites et une sauce au choix

11,00 

Poitrine de cochon (aveyron) confite

9,50 

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